Confidentialité
Politique de confidentialité
Responsable du traitement
La Grilladine, 76 Rue Carnot, 62600 Berck.
Pour toute demande : lagrilladine1@gmail.com
Données collectées et finalités
Réservations — nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone, nombre de convives, date et message éventuel.
Finalité : gérer votre réservation et vous contacter à son sujet. Base légale : exécution d'une mesure précontractuelle prise à votre demande.
Actualités par e-mail — votre adresse e-mail, uniquement si vous cochez activement la case prévue. Base légale : votre consentement, que vous pouvez retirer à tout moment via le lien de désinscription présent dans chaque message.
Cookies
Ce site n'utilise aucun cookie publicitaire ni de mesure d'audience, et aucun traceur tiers. Le seul cookie déposé sert à maintenir la connexion du personnel du restaurant à l'espace d'administration privé — strictement nécessaire, et jamais utilisé pour suivre les visiteurs.
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Destinataires
Uniquement le personnel du restaurant. Les données sont hébergées sur des serveurs situés dans l'Union européenne (Hetzner, Allemagne) et ne sont jamais vendues ni transmises à des fins publicitaires.
Prestataires techniques agissant pour notre compte : Hetzner (hébergement), Resend (envoi des e-mails), Stripe (paiement, lorsque les cartes cadeaux sont proposées).
Durée de conservation
- Réservations : les coordonnées attachées à une réservation passée sont effacées automatiquement au bout de 24 mois ; un enregistrement anonyme est conservé pour les statistiques du restaurant.
- Actualités : jusqu'à votre désinscription.
- Cartes cadeaux : pendant leur durée de validité et les obligations comptables applicables.
Vos droits
Vous pouvez demander l'accès à vos données, leur rectification ou leur effacement, vous opposer à leur traitement, ou en demander la portabilité. Écrivez à lagrilladine1@gmail.com. Nous répondons dans un délai d'un mois.
Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL (cnil.fr).